Albicocche disidratate

Si ritiene che le albicocche siano nate in Cina più di 4.000 anni fa, ma oggi i maggiori produttori non si trovano in Asia, bensì in paesi come Turchia, Iran, Uzbekistan e Spagna.

In Meliora collaboriamo con gli agricoltori locali per ottenere un prodotto di prima qualità, spesso raccolto a mano e in genere stendendo al sole le albicocche preparate. In questo modo si elimina la maggior parte dell'umidità della frutta, lasciando uno snack concentrato, dolce e morbido.

Le nostre albicocche secche di provenienza etica non sono solo deliziose ma anche nutrienti. Sono ricche di vitamina A, utile per la salute degli occhi, oltre che di vitamina E e di varie vitamine del gruppo B. Sono anche un'ottima fonte di fibre alimentari e forniscono il calcio e il potassio necessari per la salute delle ossa. Se si aggiunge la protezione del sistema immunitario offerta dalla vitamina C e da altri antiossidanti, i benefici per la salute delle nostre albicocche secche lavorate in modo naturale diventano evidenti.

Non è ora di assaggiarle?