Abricots secs

Les abricots seraient venus de Chine il y a plus de 4 000 ans, mais les plus grands producteurs actuels ne se trouvent pas en Asie, mais dans des pays comme la Turquie, l'Iran, l'Ouzbékistan et l'Espagne.

Chez Meliora, nous collaborons avec les agriculteurs locaux pour produire un produit de qualité supérieure, souvent récolté à la main et généralement étalé au soleil. Cette opération permet d'éliminer la plus grande partie de l'humidité du fruit et de conserver un en-cas concentré, sucré et moelleux.

Nos abricots secs d'origine éthique sont non seulement délicieux mais aussi nutritifs. Ils sont riches en vitamine A, bonne pour la santé des yeux, ainsi qu'en vitamine E et en diverses vitamines B. Ils constituent également une excellente source de fibres alimentaires et apportent le calcium et le potassium nécessaires à la santé des os. Si l'on ajoute à cela la protection du système immunitaire par la vitamine C et d'autres antioxydants, les avantages pour la santé de nos abricots secs transformés de manière naturelle deviennent évidents.

Il est grand temps de les goûters !